Rằm tháng Chạp được xem là cột mốc quan trọng, khi một năm cũ gần như đã khép lại và gia đình bắt đầu bước vào giai đoạn chuẩn bị đón Tết. Sau thời điểm này, theo quan niệm dân gian, gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là nơi giữ khí, giữ lộc cho cả năm mới. Nhiều...
Một nhóm gồm 7 người tại Trung Quốc từng trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội sau màn “càn quét” buffet hải sản với khối lượng đồ ăn khiến nhiều người choáng váng. Trong hơn 4 tiếng đồng hồ, nhóm này đã dùng hết hơn 300 con cua, khoảng 80 chén chè tráng miệng, 50 hộp sầu...
Bắt đầu năm mới với một biểu tượng may mắn là điều rất quan trọng. Và ngay cả khi bạn không tin vào các biểu tượng cát tường, cảm giác mình gặp may cũng có thể thực sự tạo nên không khí tích cực cho chặng đường sắp tới. Trên thực tế, các nhà tâm lý học đã chứng minh rằng chỉ...
Cá từ lâu được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, giàu đạm và axit béo có lợi. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng nên ăn thường xuyên và không kiểm soát. Các chuyên gia cảnh báo, một số loại cá nếu tiêu thụ quá nhiều hoặc sử dụng sai cách có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng...
Đình Bắc chia sẻ khi lọt Top 10 Nhân vật truyền cảm hứng WeChoice Awards 2025 (Video: PH)Tối 7/2, Gala trao giải WeChoice Awards 2025 diễn ra thành công tốt đẹp tại TP.HCM với sự góp mặt của hàng loạt gương mặt nổi bật trong nhiều lĩnh vực. Giữa không khí trang trọng và giàu...
Vài ngày trở lại đây, hàng loạt trường tiểu học trên địa bàn buộc phải tạm dừng tổ chức bữa ăn bán trú sau khi Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) – đơn vị cung cấp suất ăn cho nhiều trường trong khu vực – bị phản ánh sử dụng thực phẩm quá hạn, thậm chí...
Ngày 5/12/2025, Yu Tao bắt đầu khởi hành từ TP Hàng Châu (tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc) với mục tiêu vượt qua quãng đường 1.580km để về quê nhà ở Trùng Khánh.Đến nay, anh Yu Tao đã trải qua gần 60 ngày trên đường, đi bộ được 1.400km. Chàng trai hy vọng sẽ kịp đến quê nhà...
Trong mâm cơm cúng rằm của nhiều gia đình Việt, chè trôi nước là món quen thuộc. Những viên bột nếp tròn trịa, nhân đậu xanh ngọt bùi, chan nước đường gừng ấm được xem là biểu tượng của sự đủ đầy, viên mãn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong quan niệm dân gian, chè trôi nước là...
Mới đây, mạng xã hội bất ngờ xôn xao trước sự xuất hiện của một món ăn mới lạ mang tên heo quay dính nạc. Chỉ cần lướt qua vài video mukbang, không khó để nhận ra món ăn này nhanh chóng trở thành tâm điểm bàn luận, thu hút hàng loạt lượt xem và bình luận khác nhau về hương...
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cà chua là thực phẩm phổ biến, giá rẻ, dễ tìm và có giá trị dinh dưỡng cao. Một quả cà chua sống cỡ vừa chỉ cung cấp khoảng 22 calo, chứa rất ít chất béo, giàu vitamin...
Toàn An thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế Tỉnh Tây Ninh khẩn tài khoản điều tra, xử lý nghiệp vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm An ra tại phường Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh.Theo thông tin ghi nhận ban đầu, một số người dân trên địa bàn phải nhập viện sau khi ăn nấm...
Mộc nhĩ từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Với vị giòn nhẹ, dễ kết hợp trong các món xào, canh hay nộm, loại nấm này thường được ca ngợi là “thịt của thế giới ăn chay” nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng,...
Haidilao từ lâu đã trở thành cái tên quen thuộc với những tín đồ mê lẩu, đặc biệt tại Hà Nội và TP.HCM. Từ chất lượng nước lẩu, nguyên liệu cho đến phong cách phục vụ "nổi tiếng chiều khách", thương hiệu này luôn nằm trong danh sách ưu tiên của nhiều nhóm bạn, gia đình mỗi...
Đó là hôn lễ của cô dâu Nguyễn Hoàng Bảo Ngọc (SN 2001, quê Khánh Hòa) và chú rể Khosbayar (SN 1999, Mông Cổ) diễn ra vào ngày 29/12 vừa qua.Clip đám hỏi của cô gái Việt và chàng trai Mông Cổ thu về hơn 8 triệu lượt xem. Nguồn: NJTrên trang TikTok cá nhân với 30N follower, cô...
Khi bàn về sắc đẹp và sức khỏe, chúng ta thường bỏ qua một thành phần quan trọng mang tên collagen. Là người chú ý sức khỏe làn da, tầm quan trọng của collagen là điều hiển nhiên. Nó không chỉ mang lại độ đàn hồi và săn chắc cho da mà còn là một bí quyết không thể thiếu để...
Mùa cuối năm thường gắn liền với lễ hội, niềm vui và những khoảnh khắc sum họp, thế nhưng với nhiều người, đây lại là thời điểm căng thẳng nhất. Hàng loạt công việc cần chốt, dự án phải hoàn thành, KPI chờ "cán đích" khiến lịch làm việc dày đặc từ sáng đến tối. Thêm vào đó,...
Nếu là người quan tâm tới các món ăn healthy thì lướt TikTok một hồi là đủ để bạn bắt gặp rất nhiều video về những bát sinh tố tím sánh mịn, phủ đầy trái cây, granola và hạt - tất cả đều gắn chung một hashtag: #AcaiBowl . Không còn đơn thuần là món ăn "sống ảo", Acai đang...
Canh chua là món quen thuộc với nhiều gia đình: dễ nấu, dễ ăn, giải ngấy tốt sau những bữa nhiều đạm. Thế nhưng lạ một điều, không ít nhà lại tránh nấu canh chua trong bữa cơm đầu năm, dù không hề kiêng kỵ quá khắt khe. Lý do không nằm ở chuyện "xui – hên" đơn thuần, mà đến...
Ẩm thực Việt Nam với sự đa dạng và phong phú luôn là một trong những yếu tố hàng đầu khiến các vị khách nước ngoài, đến từ mọi quốc gia hay châu lục khác phải mê mẩn. Đặc biệt phải kể tới những món tuy chỉ là món bình dân, giá rẻ nhưng mang hương vị đặc trưng.Sau đây chính là...
Trong những năm gần đây, mỡ lợn đang dần được “minh oan” và quay trở lại gian bếp của nhiều gia đình như một loại chất béo tự nhiên, ít qua tinh chế. Tuy nhiên, đi kèm với mỡ lợn là món tóp mỡ (bì lợn chiên giòn) - một món ăn vặt dân dã nhưng gây nhiều tranh cãi về mặt sức...
Những ngày vừa qua, trên mạng xã hội, không khó để bắt gặp các bài đăng xoay quanh bóng đá, từ diễn biến trên sân cho tới câu chuyện hậu trường của các cầu thủ và gia đình. Trong số đó, hình ảnh gia đình các cầu thủ bày mâm cỗ mời họ hàng, hàng xóm cùng xem bóng đá, cổ vũ đội...
Thói quen ăn uống không khoa học có thể âm thầm gây hại cho gan của bạnỞ nước ta, ung thư gan rất phổ biến, bệnh chiếm tỷ lệ mắc mới và tử vong cao, đặc biệt là nam giới. Bên cạnh đó, bệnh cũng ngày càng có xu hướng trẻ hoá. Nguyên nhân của tình trạng này có liên quan đến...
Dưới đây là 3 loại trứng, nếu có trong tủ lạnh, bạn nên cân nhắc loại bỏ.1. Trứng bán lẻ ven đường, không rõ nguồn gốcNhiều người vì ham rẻ thường mua trứng ở chợ sớm hoặc các quầy ven đường, thấy giá thấp hơn siêu thị là cảm thấy “mua hời”. Nhưng những quả trứng này thường...
Sự phân hóa này không chỉ phản ánh xu hướng dịch chuyển điểm đến của du khách, mà còn đặt ra câu hỏi lớn hơn về cách các không gian di sản, văn hóa đang “chịu tải” trước dòng khách ngày càng đông và đa dạng. Ðông khách chưa chắc đã phát triển bền vững Theo thống kê của Sở...
Sự trỗi dậy của các cường quốc công nghệ mới như Trung Quốc hay Hàn Quốc trong hai thập kỷ qua đã khiến nhiều kết luận rằng Nhật Bản đang bước vào giai đoạn suy thoái công nghệ kéo dài. Hình ảnh những chiếc tivi Sony từng thống trị mọi phòng khách toàn cầu bị thay thế bởi...
Theo Times of India, việc phát hiện ra Mangilal, một người ăn xin "triệu phú" với khối tài sản khổng lồ gồm nhiều bất động sản và một tài xế riêng, đã gây chấn động khắp Indore, Ấn Độ. Tuy nhiên, các nhà điều tra từ Sở Phát triển Phụ nữ và Trẻ em (WCD) và các tổ chức phi...
Bước ngoặt chỉ thật sự đến khi Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Hoa Kỳ (NASA) phát hiện ra giá trị dinh dưỡng vượt trội của loại hạt này và lựa chọn quinoa làm nguồn thực phẩm tiềm năng cho các sứ mệnh không gian dài ngày. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc...
Tại Việt Nam, trong mâm cơm ngày Tết của người miền Nam, có một món ăn tuy vị đắng nhưng lại mang ý nghĩa ngọt ngào: canh khổ qua. Khổ qua là một cái tên khác của mướp đắng. Từ lâu, loại quả này không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc mà còn gắn liền với quan niệm những vất...
Sau phản ánh về tình trạng nghi sử dụng thịt hết hạn trong chế biến thực phẩm tại Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng (Sago Food), 12 trường học trên địa bàn TPHCM đã tạm ngừng tổ chức suất ăn bán trú với đơn vị này. Trong thời gian này, phụ huynh phải đón con về nhà ăn...
Bước sang tuổi 30, nhiều người vẫn nghĩ rằng cơ thể còn khỏe mạnh, xương khớp chưa phải điều đáng lo. Thế nhưng trên thực tế, quá trình mất dần khối lượng xương đã âm thầm bắt đầu, ngay cả khi chưa xuất hiện đau nhức hay loãng xương rõ rệt. Đáng nói hơn, không ít người Việt...
Khi tiết khí Đại Hàn qua đi, chúng ta thực sự bước vào phần khắc nghiệt nhất của mùa đông. Đối với những người trung niên và cao tuổi, đôi khi cảm giác như một "cuộc hành trình dài" nhỏ. Vào thời điểm này, năng lượng Dương bị ẩn sâu, tỳ vị giống như một ngôi nhà cần được nhóm...
Một chế độ ăn uống khoa học không chỉ hỗ trợ sức khỏe tổng thể mà còn là chìa khóa cho một đời sống tình dục viên mãn. Theo Tiến sĩ Kaitlin Dresser (Hoa Kỳ) thực phẩm có khả năng điều chỉnh nội tiết tố và mức năng lượng của cơ thể. Tuy nhiên, nếu chọn sai thực phẩm trước khi...
Nhắc đến nữ diễn viên có vẻ ngoài thanh thuần, trong sáng từng làm mưa làm gió Cbiz, công chúng không thể nào quên Lữ Nhất. Nhan sắc xinh đẹp, tính cách thanh lịch hòa nhã và tài năng diễn xuất của Lữ Nhất 1 thời khiến Hoắc Kiến Hoa, Hồ Ca si mê. Tuy nhiên, Lữ Nhất lại khướt...
Khi nhắc tới collagen, nhiều người chỉ nghĩ đến tác dụng làm đẹp da. Tuy nhiên, loại protein này chiếm tới hơn 20% lượng protein trong cơ thể, có mặt trong hầu hết bộ phận để duy trì sức khỏe. Đối với phụ nữ sau tuổi 40, giai đoạn tiền mãn kinh khiến collagen sụt giảm nhanh...
Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến nhất, gần như ngày nào cũng xuất hiện trong bữa ăn. Cũng vì quá quen thuộc, rất ít người thực sự đặt câu hỏi liệu cách xử lý trứng của mình đã đúng hay chưa. Đặc biệt, nhiều thói quen được duy trì suốt nhiều năm, nhìn qua thì sạch...
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhiều lần lên tiếng kêu gọi các quốc gia loại bỏ hoàn toàn chất béo chuyển hóa công nghiệp khỏi thực phẩm, bởi đây là một trong những yếu tố nguy hiểm hàng đầu làm gia tăng bệnh tim mạch, rối loạn chuyển hóa và kháng insulin. Tuy nhiên, trên thực...
Theo bác sĩ Ngô Khôn Đạt, bác sĩ ngoại tổng quát đang công tác tại Bệnh viện Liên hợp Lý (Đài Loan, Trung Quốc), bệnh nhân nhập viện vì cảm thấy cơ thể mệt mỏi bất thường. Khi siêu âm ổ bụng tại khoa tiêu hóa, các bác sĩ phát hiện gan nhiễm mỡ mức độ nặng kèm theo nghi ngờ có...
Một nghiên cứu cho thấy một “chế độ ăn hai ngày” đơn giản có thể giúp giảm mức cholesterol. Kết quả cho thấy cholesterol “xấu” giảm 10%, và hiệu quả này kéo dài trong vòng sáu tuần.Việc có cholesterol cao đồng nghĩa với việc bạn có quá nhiều một chất béo gọi là cholesterol...
Các bạn thân mến, gần đây bạn có để ý thấy loại nấm trắng mập mạp xuất hiện rất nhiều ở chợ không? Đúng vậy, đó chính là nấm sò vua (còn gọi là nấm đùi gà)! Loại nguyên liệu này giá cả phải chăng, dùng chế biến được nhiều món ăn lại tốt cho sức khỏe. Mùa đông không nhất thiết...
Trong nhiều năm, rau dại từng bị xem là "cỏ hoang", bị nhổ bỏ không thương tiếc ở ven đường, bờ ruộng hay sườn đồi. Thế nhưng vài năm trở lại đây, khi xu hướng ăn uống lành mạnh và quay về với tự nhiên lên ngôi, nhiều loại rau dại bất ngờ "đổi đời", được săn lùng như đặc sản...
